Biscuit à l’orange et aux graines de chia – Végan

Les Aztèques croyaient que les graines de chia leur donnaient un regain d’énergie. Nous sommes montés dans le bus des graines de chia pour explorer leurs nombreuses qualités gustatives et texturales. D’abord, l’enrobage de sucre croquant, puis la mie légère et moelleuse et enfin, le POP des graines de chia – les biscuits aux graines de chia à l’orange sont un choix magnifique pour l’été. Ils sont super frais, pas trop sucrés et entièrement végétaliens.

Ingrédients : Farine tout usage, sucre blanc végétalien, huile de coco, jus d’orange, farine d’amande, sirop d’érable, graines de chia, amandes entières concassées, compote de pommes, zeste d’orange, poudre à pâte, sel, cayenne, paprika fumé.

Chaque biscuit mesure environ 2 pouces de diamètre.