Doigts à la semoule de maïs et à l’abricot

La semoule de maïs moulue grossièrement, l’huile d’olive, le zeste de citron et les abricots moelleux créent une expérience gustative engageante. Ensemble, ils apportent une douceur terreuse et une texture granuleuse et croquante. Il s’agit d’une adaptation d’une recette de biscottis cuits deux fois que nous avons peaufinée en une version légèrement plus douce.

Une fois reçus, n’hésitez pas à les mettre dans un four chaud pour les rendre plus croustillants.
Les doigtsà la semoule de maïs et à l’abricot sont disponibles dans une boîte complète de 3 douzaines (36 biscuits), à la douzaine (12 biscuits) ou à la demi-douzaine (6 biscuits).

Chaque biscuit mesure environ 3,5 pouces de long.