Biscuits pépites de chocolat et plein d’autres choses

Depuis plus de 25 ans, chaque fois que je fais cuire des biscuits aux pépites de chocolat, les connaisseurs de biscuits (les enfants de mon voisin) entrent dans ma cuisine, dévorent ces friandises texturées et saines, pleines de chocolat noir, de noix hachées, de granola croquant, de dattes et de délicieuse noix de coco râpée.

Ingrédients: beurre, cassonade, œuf, vanille, dattes, farine, bicarbonate de soude, poudre à pâte, sel, noix de coco non sucrée, granola, noix, chocolat noir.

Chaque biscuit a un diamètre d’environ 2 pouces.