Biscuits au fromage et aux abricots

Les biscuits au fromage doux à l’abricot sont la création de notre chef pâtissier très créatif, Alex. Le goûter pour la première fois a été une délicieuse découverte. Sucrés au sucre brun et aux abricots secs, ils sont riches et onctueux. Ils peuvent être servis sur un buffet avec d’autres entrées alléchantes, ou offerts avec une soupe, ou encore consommés en dessert. Ils constituent un excellent ajout à notre menu de biscuits et seront une merveilleuse addition à toute boîte-cadeau.

Ingrédients : Farine tout usage, cheddar fort, beurre non salé, sucre blanc, cassonade, œuf et abricot séché.

Chaque biscuit mesure environ 1,5 pouce de diamètre.